Trattoria No.5 – сімейний ресторан італійської кухні. Сімейний не лише тому, що ми завжди раді великим сім’ям, гучним компаніям та гостям з дітьми, а ще й тому, що наша тратторія – сімейна справа мами Лариси і доньки Гані. Двох фанатів своєї справи, двох до нестями закоханих в Італію та кулінарну справу власниць ресторану.
Відкриваючи Trattoria No.5, ми мріяли створити затишний локальний ресторан, заклад європейського формату. Такий, куди гості заходять щодня, аби смачно поїсти або просто випити келих домашнього вина. І такий, куди вони ж повертаються, аби відзначити якусь особливу подію, насолодитись вечерею під звуки живої музики.
З першого дня і дотепер ми дотримуємось принципів автентичної італійської тратторії - готуємо «з-під ножа», з локальних і сезонних продуктів. Ми експерементуємо і невпинно навчаємось для того, аби дивувати постійних гостей новими смаками і кулінарними поєднаннями. Ми не боїмось помилятись і працювати над тим, аби тратторія з кожним днем ставала ще більш затишною, а в залах завжди було людно.
«Сушия» – самая крупная и быстрорастущая сеть ресторанов японской кухни, объединяющая 38 ресторанов в 13 городах Украины: Киеве, Борисполе, Виннице, Днепропетровске, Запорожье, Луцке, Львове, Одессе, Сумах, Харькове, Полтаве, Черкассах и Черновцах. Ежемесячно сеть обслуживает более 350 000 гостей. Количество сотрудников компании составляет 1 700 человек.
Первый ресторан «Сушия» был открыт в Киеве в 2006 году и сразу завоевал любовь посетителей благодаря широкому выбору блюд японской кухни, приятной атмосфере, демократичным ценам, высокому качеству продуктов и сервиса. На протяжении 9-ти лет искреннее гостеприимство, высокие стандарты, инновационность, эффективность бизнес-процессов и уважение к партнерам и сотрудникам являются неизменными ценностями компании.
Основной приоритет компании – предлагать гостям вкусные, свежие и полезные для здоровья блюда. Собственная система логистики и прямого импорта основных продуктов позволяет получать продукты наивысшего качества и сохранять демократичные цены.
Эксперты «Сушия» представляют в Украине кулинарные традиции страны восходящего солнца, а потому не только строго придерживаются оригинальных рецептур, но также используют японские техники нарезки рыбы, технологии приготовления и стилистику подачи блюд. Каждое блюдо в «Сушия» готовится только под заказ и вручную.
Дополнительным направлением бизнеса сети ресторанов «Сушия» является сервис «Точная Доставка».
Каждый ресторан имеет свой характер, хотя всех их объединяет высокий уровень качества и сервиса. Элегантность и демократичность, вкусные и полезные блюда, приготовленные только из свежих продуктов – вот составляющие успеха ресторанов Мураками! Сеть ресторанов Мураками – это прогрессивная, молодежная сеть японских ресторанов в городе Киеве, которая постоянно развивается. Хотя кухня Мураками имеет традиционный характер, мы регулярно обновляем интерьеры и стараемся соответствовать вкусам жителей современного мегаполиса. Наверное именно поэтому Мураками остается популярной сетью японской кухни в столице. Мураками всегда открыт для уважаемых гостей. Нас посещают как молодые пары, так и семьи с детьми, а также деловые люди. Для наших «маленьких гостей» предусмотрено специальное детское меню и развлекательные программы. Немало гостей отдали свое сердце Мураками за возможность почувствовать себя звездой на сцене наших караоке-залов.
Кулинарный дух Европы и Азии на киевских склонах объединяет «Евразия» – японский ресторан с легкими европейскими акцентами. Чтобы ознакомиться с феноменом японской кухни, немного адаптированной под широкую славянскую душу, загляните в одно из заведений сети, ведь «Евразия» заметно выделяется на общем фоне столичных заведений.
Смело заказывайте любое блюдо – здесь вкусно все. В ярком, стильном меню Вы обнаружите большое разнообразие в выборе горячих закусок, японских супов и салатов, суши, роллов, сашими – как традиционных, так и оригинальных. Фирменными являются, например, эффектные «Евразия маки» (лосось, икра лосося), аппетитные «Аляска маки» (лосось, икра летучей рыбы, авокадо, огурец), веселые «Рейнбоу рору» (лосось, тунец, чука, снежный краб, икра летучей рыбы, огурец, соус «Спайси»). Eсли Ваш взор сегодня устремлен на Запад, отведайте грибной крем-суп, а также давно прижившиеся у нас бургеры, стейки, пасту или салат «Цезарь» (с курицей или креветками) или бургеры. Для приверженцев комплексных решений в «Евразии» предусмотрено 4 вида бизнес-ланчей. Это предложение действительно в рабочие дни со времени открытия ресторана и до 15:00.
Интерьер всех ресторанов сети выдержан в духе минимализма, подчеркивающего чистоту и опрятность. Оформление пространства легкое, лаконичное, не перегружающее внимание. Тут царствуют прямые линии, четкие абрисы и традиционные японские цвета.
«Сан Тори» открывает двери в Азию
За 20 лет ресторан «Сан Тори» приобрел репутацию лучшего азиатского ресторана украинской столицы. Он щедро дарит своим посетителям гастрономическое удовольствие от уникальных блюд тайской и японской кухни. Обилие кулинарных шедевров в меню, огромный выбор напитков, колоритный уютный интерьер заставляют посетителей возвращаться сюда вновь и вновь.
Ресторан не случайно назван San Tori — в переводе с японского это означает «Жар-птица». Один из принципов работы ресторана — согревать посетителей уютной атмосферой, красотой сервировки и манерой подачи блюд. Всё это — феерия, сравнимая с полетом сказочной Жар-птицы.
Благодаря творчеству шеф-поваров из Таиланда и Японии в меню представлены авторские разработки на основе тайской и японской кухни наряду с традиционными блюдами, уже известными среди киевских гурманов. Все блюда готовятся с соблюдением оригинальной рецептуры, только из свежих продуктов и специй.
«Пян-Се Бар» - это ресторан-бар корейской кухни, расположенный по улице Нижний Вал недалеко от станции метро Контрактовая площадь в Подольском районе столицы.
В заведении один небольшой зал, кирпичные стены которого украшают рисунки в духе корейского менталитета, фирменные плакаты и элементы декора ручной работы. В ресторане-баре много света за счет панорамных окон, мягкие диваны дополнены подушками из яркого текстиля, а особенностью «Пян-Се Бар» служит открытая кухня.
В основе меню представлены традиционные блюда корейской кухни, которые здесь готовят по аутентичным рецептам.
Коронным блюдом ресторана-бара являются национальные корейские пирожки Пян-се, которые готовят с телятиной, курицей, креветками, овощами и острым соусом.
Концепция ресторанов быстрого обслуживания ДЖИГИТ создана в 2015 году
и представляет собой сеть заведений в формате Fast Casual.
Fast Сasual – «быстро и демократично» – этот формат находится между фаст-фудом
и рестораном и обладает огромным потенциалом во всем мире.
С рестораном нас объединяет наличие брендовой глиняной посуды, уютный интерьер
с аутентичными грузинскими элементами декора.
Для приготовления блюд используются только свежие и качественные продукты.
Общие черты с фаст-фудом – ограниченное меню, скорость обслуживания,
доступная цена, демократичная атмосфера, стандартизация управленческих процессов,
меню и деталей интерьера.
ДЖИГИТ развенчал миф о том, что грузинская кухня — это дорогой ресторан,
формат «не для всех» – нам удалось успешно совместить самобытную
грузинскую кухню с быстрым качественным сервисом и доступными ценами.
В 2015 году в г. Полтава в ТРЦ «Конкорд» открылся ресторан быстрого
обслуживания ДЖИГИТ. Это новое явление быстро завоевало расположение горожан.
В 2016 году мы открыли ресторан ДЖИГИТ в городе Киев в ТРЦ «Dreamtown».
Сеть динамично растет, готовятся к открытию новые рестораны.
Бренд ДЖИГИТ стал широко известен украинским потребителям и ассоциируется
с качественными и вкусными блюдами по доступным ценам.
В Шевченковском районе столицы, недалеко от станции метро «Площадь Независимости», расположен ресторан грузинской кухни «Чача бар». В оригинальном интерьере заведения кирпичные арочные своды, отделка светлым деревом, много яркого текстиля, массивная деревянная мебель. Меню представляет традиционные кавказские и грузинские блюда. Виннная карта состоит из лучших сортов красных и белых вин Кавказа. Для любителей отдохнуть с кальяном представлена обширная табачная карта.
Смачна українська кухня та швидке обслуговування були високо оцінені споживачами. І невдовзі про «Пузату Хату» дізнаються навіть за межами Києва. Наразі, мережа ресторанів нараховує більше тридцяти закладів швидкого харчування.
Слідкуючи за трендами у ресторанному бізнесі, «Пузата Хата» удосконалювалася від самого початку свого заснування. Сьогодні «Пузата Хата» - це мережа сучасних ресторанів з якісним та швидким обслуговуванням, в яких можна скуштувати смачні страви української та європейської кухні.
Вареничная Катюша - это уникальная сеть ресторанов, основная масса которых расположена в центральных районах Киева. Вареничная Катюша отличается от других подобных заведений дизайном и интерьером. Зал ресторана оформлен в стиле 60-80 годов прошлого века. Особый колорит вареничным придают оригинальные вещи советских времен, советские шлягеры и, конечно, меню ресторана, которое основано на пельменях и варениках, вылепленных вручную. В целом, ресторан предлагает большой выбор блюд и напитков (в большинстве советской кухни) для посетителей с любым достатком.
Вареничная Катюша погрузит вас в атмосферу советского ресторанчика, в котором можно с удовольствием полакомиться блюдами, которые готовит Ваша бабушка.