Отзывы об Русская, украинская кухня

Загородный комплекс «Два Бобра» расположен в живописном месте, недалеко от черты города. Это идеальное место для семейного отдыха и проведения различных мероприятий. На территории комплекса находится ресторан домашней, украинской кухни, который состоит из двух залов: Круглый зал – (70 банкет/120 фуршет) и Галерея – (40 банкет/80 фуршет), с просторной летней террасой, которая рассчитана на 300 человек. Неподалеку от летней площадки расположена сцена с танцполом. Особое место в меню ресторана отведено блюдам, приготовленным на мангале и гриле. На берегу озера, рядом с гостевыми домиками, находится шатер на 250 человек – прекрасное место для проведения свадебных церемоний, корпоративов, дней рождений и детских праздников. Для самых юных гостей, каждые выходные работают аниматоры, в их распоряжении горки и детские площадки.

«Северянин» - классический петербургский ресторан, расположенный в самом центре города, в районе тихих улочек, отходящих от канала Грибоедова у Сенной площади. В названии заложена игра слов – имя поэта Игоря Северянина, одного из ярких поэтических голосов Серебряного века, перекликается с концепцией северной русской кухни. Здесь интеллигентный, по-домашнему теплый интерьер, словно ожившая фотография петербургской квартиры рубежа 19-20 веков, и атмосфера традиционного русского гостеприимства. «Северянин» идеально подходит для встречи «на чашку кофе», романтического свидания, обеда во время экскурсии по литературным местам Петербурга… Ну, а если вы идете в Мариинский, Консерваторию или другие театры нашего города, очень рекомендуем заглянуть к нам на коктейль или бокал вина до спектакля или поужинать после него. Почти в любую погоду вы получите удовольствие от прогулки по извилистой набережной канала Грибоедова до нашего ресторана «у Кокушкина моста, в Столярном переулке».

«Тройка» названа лучшим рестораном в рамках программ «Знак общественного признания», «Золотой бизнес», «Лучший ресторан Петербурга», «Туристическое признание», «Egon Ronay`s Seagram Guide» и др. А также является почетным членом "Chaine des Rotisseurs" и признана лучшим рестораном для посещения по версии TripAdvisor 2016.

В таком большом городе, как Санкт-Петербург есть все, даже деревенская белая мазанка. Ресторан Корчма Сало расположен в самом центре Северной Столицы на Литейном проспекте Корчма Сало открылась 16 июня 2008 года. За достаточно быстрый срок она завоевала сердца петербуржцев благодаря уютному интерьеру и простой вкусной кухне. Но обо всем по порядку. Как и в настоящей деревенской хате, в Корчме три зала: — гостиная, — кухня с работающей печью, — внутренний дворик. Во всех залах в ожидании заказа посетителей занимает украинское телевидение. По пятницам и субботам в вечернее время выступает фольклор, исполняющий украинские песни. Это позволяет гостям окунуться в атмосферу праздничного застолья. И не столь важно, какая за окном погода, в ресторане Корчма Сало праздник каждый день! Находясь в хате, чувствуешь себя комфортно и уютно. Когда на тарелках появляются разнообразные кушанья, от такой красоты поют и сердце, и желудок любого гостя. В меню корчмы большой выбор традиционных украинских явств. Ассортимент вареников не может не радовать. Начинки на любой вкус: с творогом и укропом, с картофелем и грибами, с куриной печенью и рисом, с квашеной капустой и беконом, с зеленым луком и яйцом. В ресторане Корчма Сало понравится тем, кто устал от формальностей, тем кто хочет отдохнуть в круге друзей в непринужденной обстановке, тем кому нравится простая и вкусная еда.

Ресторан домашней русской кухни расположен в самом сердце Петербурга на набережной реки Мойки, рядом с Капеллой и музеем-квартирой А.С. Пушкина. Тихое место у Певческого моста с большой парковкой около Дворцовой площади. Всегда свежая выпечка, домашние морсы, фирменные настойки, блюда, приготовленные по старинным рецептам различных областей России от Сибири до Ростовской и Архангельской областей. Пельмени и вареники, домашние котлеты, сельдь под шубой, малороссийский борщ и похмельные щи - Россия страна хлебосольная и гостеприимная. Детей порадуют живые кролики и детская комната с большими подушками и множеством игрушек. Классическая и джазовая музыка по вечерам, свечи, интересная карта вин, забытый формат семейных ужинов для небольших компаний - это наш вклад в культурный облик Петербурга.

Несколько шагов от Невского – и вы покидаете суетный XXI век и оказываетесь в XIX-ом. Уют и гостеприимство петербургской писательской квартиры середины девятнадцатого века, домашние повара и обслуга – вот та пьеса, которая каждый день разыгрывается для Вас в ресторане «Гоголь». Вас обходительно встретят и проведут по комнатам, предложив выбрать одну, созвучную Вашему настроению. Вне зависимости от того, какую из четырех разных комнат Вы выберете, в этом камерном гастрономическом спектакле Вам, безусловно, отводится главная роль. Для Н.В.Гоголя гастрономия была второй по значимости страстью (после литературы). Для авторов проекта «Гоголь» - она первая и главная. Мастера поварского искусства позаботятся о том, чтобы устроить вам настоящий праздник. Меню читается как увлекательная повесть и предлагает достойный выбор как классических русских блюд, так и изящных кушаний, издавна украшавших столы петербургской богемы.

Ресторан «Шинок» — втілення всіх національних рис сучасного українця. Один з наймасштабніших ресторанних проектів Києва — «Шинок» — постав у образі ресторану-майстерні. Простір «Шинку», оновлений до 7-річчя ресторану, містить шість різних концептуальних зали. Об'єднують їх загальні риси сучасного еко-стилю. За допомогою натуральних матеріалів — льону, глини, нешліфованого дерева — дизайнери відтворили атмосферу української природи, затишного домашнього осереддя. Завдяки високим стелям і світлим стінам у ресторані завжди світло та просторо. На відміну від інших закладів, тут все справжнє — не бутафорське: це українські традиції в їх сучасній інтерпретації. Однією з найважливіших складових атмосфери «живої української культури» є витвори сучасних українських художників, які також доступні для придбання. Тепер тут працює справжній український бутік з яскравим керамічним посудом, вишиванками, витинанками, іграшками, сувенірами з дерева — все це спеціально для «Шинку» створюють майстри і майстрині: різьбярі по дереву, чинбарі, рукодільниці, гончарі з усіх куточків України. Крім бутіка, ресторан відкрив гастро-крамницю з домашніми соліннями і варенням, бужениною і булочками, пиріжками та запашним українським хлібом. У «Шинку» цінують комфорт. Зручні стільці й крісла, добротні, але не громіздкі столи створюють особливу атмосферу лаунж-залу з українським акцентом. Текстиль інтер’єру має яскраві контрастні кольори або ж м’які пастельні, в залежності від концептуальної ідеї конкретної зали. Все вишито вручну. Особливу увагу приділено кухні ресторану. Улюблені українські страви шеф-кухар представляє осмисленими та втіленими по-новому. Вже сама подача страв — на підставках з натурального дерева — втілює ідею еко-стилю. Продукти, що використовуються у рецептах, виготовлені виключно на фермерських господарствах, а всі страви готуються за технологією максимального зберігання живих якостей та вітамінів. Всі нюанси смаку традиційних українських продуктів розкриваються глибше, відкриваються нові грані завдяки інноваційним поєднанням і традиційним прийомам. Українська культура дуже багата на традиції, де побут та природа тісно взаємопов’язані. Тому в ресторані планують проводити різноманітні майстер-класи для дорослих та дітей. В залежності від календарних свят у «Шинку» будуть проходити майстер-класи від народних майстрів. Наприклад, виготовлення новорічних прикрас із соломи, писанок до Великодня, ляльок-мотанок до Дня Матері тощо. Дитячі майстер-класи мають не просто розважити дитину, але й навчити її робити щось своїми руками, захопити традиціями української культури.

Вареничная Катюша - это уникальная сеть ресторанов, основная масса которых расположена в центральных районах Киева. Вареничная Катюша отличается от других подобных заведений дизайном и интерьером. Зал ресторана оформлен в стиле 60-80 годов прошлого века. Особый колорит вареничным придают оригинальные вещи советских времен, советские шлягеры и, конечно, меню ресторана, которое основано на пельменях и варениках, вылепленных вручную. В целом, ресторан предлагает большой выбор блюд и напитков (в большинстве советской кухни) для посетителей с любым достатком. Вареничная Катюша погрузит вас в атмосферу советского ресторанчика, в котором можно с удовольствием полакомиться блюдами, которые готовит Ваша бабушка.

Вареничная Катюша - это уникальная сеть ресторанов, основная масса которых расположена в центральных районах Киева. Вареничная Катюша отличается от других подобных заведений дизайном и интерьером. Зал ресторана оформлен в стиле 60-80 годов прошлого века. Особый колорит вареничным придают оригинальные вещи советских времен, советские шлягеры и, конечно, меню ресторана, которое основано на пельменях и варениках, вылепленных вручную. В целом, ресторан предлагает большой выбор блюд и напитков (в большинстве советской кухни) для посетителей с любым достатком. Вареничная Катюша погрузит вас в атмосферу советского ресторанчика, в котором можно с удовольствием полакомиться блюдами, которые готовит Ваша бабушка.