Отзывы об Рыбные рестораны

«Баркас. Fish&Grill» — это прекрасный выбор свежей рыбы и морепродуктов в центре Киева. Нужно всего лишь свернуть с шумной улицы – и вы окажетесь на настоящим судне с его непринужденной атмосферой и просторными палубами. Обилие света и пространства, спокойный интерьер в лазурных тонах, мягкие диваны и мебель из натурального дерева создают теплую атмосферу отдыха в морском стиле. Кажется, еще немного — и вы услышите шум набегающей волны и крики чаек за бортом. Акцент в меню «Баркаса» сделан на натуральных местных продуктах, которые привозят в ресторан из Львовской, Волынской, Одесской областей. Мы храним нашу рыбу в море! Барабульку и стерлядь, ставриду и кефаль нам привозят прямо из рыболовных сетей. Для почитателей морской кухни мы проводим фестивали черноморского бычка, камбалы, радужной форели и всеми любимых мидий. Придется по душе «Баркас» и любителям устриц: у нас можно попробовать знаменитые Жилардо, а также устрицы Кис Марен, Остра Регал, Фин де Клер и Белый жемчуг. Маленький секрет: обязательно обратите внимание на акцию «Устричный четверг»! Тем, кто рыбе предпочитает мясо или птицу, мы с радостью предложим сочную телятину, нежного кролика, ягненка, утку или фермерского цыпленка, выращенных исключительно в экологически чистых районах Украины.

FISHER расположен на маленькой и тихой улочке столицы, совсем недалеко от транспортной артерии города, вдали от гула и суеты центра. Современный нишевый дизайн ресторана прост, и одновременно, изыскан. FISHER — ресторан для состоявшихся людей: успешных, счастливых, уверенных искателей приключений, ловцов удачи. Это место, где они могут на время остановиться в своем стремительном движении, «бросить якорь», неспешно смаковать жизнь, тихо улыбаться любимым, радоваться личным или семейным успехам. Здесь по-особенному течет время, тут взвешенно и спокойно можно решать деловые вопросы и вести переговоры.

Poco Loco буквально притягивает душевной простотой и непосредственностью. Невзирая на «козырное» месторасположение в самом центре, гости знают, что сюда они могут зайти свободной походкой и с удовольствием развалится на мягком кожаном диванчике. Благо, места для этого предостаточно: ресторан может принять до ста душ проголодавшихся кабальеро и сеньорит Если Вы – в Poco Loco, значит, выбрали правильное место, чтобы полакомиться настоящей Мексикой – без обиняков и примесей. На кухне проворно орудует «мачете» опытный шеф-повар Юрий Ефимчук. Строго, со всей южной страстью он отбирает продукты для блюд. Никаких полуфабрикатов или компромиссов, – все заготовки, лепешки, соусы готовятся вручную и только из отборных ингредиентов. Приятная атмосфера, приветливый персонал, зажигательная музыка подарят Вам хорошее настроение, лучшие повара Киева приготовят для Вас разнообразные мексиканские блюда, а на баре Вас ожидает большой выбор текилы и вкусных коктейлей.

Ресторан «Odessa» – концептуальное заведение, уместившее в стильном интерьере 30 километров каната и стадо морских барашков, а в уникальном меню - гастрономические авторские блюда и внушительную коктейльную карту. Едва успев открыться, ресторан попал на страницы лондонского “Wall paper”, оценившего по достоинству оригинальный дизайн интерьера. Не удивительно, ведь каждая деталь продумана так, чтобы удивлять гостей, при этом гармонично сочетаясь в единой стильной концепции. На одесскую тематику здесь лишь легкий намек, основное – новаторство, уникальность, атмосфера. На кухне «правит» один из лучших шеф-поваров Украины, именитый Юрий Приемский. Как уточняет сам Юрий, к традиционной одесской кухне меню ресторана имеет косвенное отношение. Все блюда – авторские и гастрономические, созданные по принципу интересных и сложных сочетаний ингредиентов. Каждый месяц меню обновляется, чтобы гости могли насладиться сезонными продуктами, которые опять же преподносятся нестандартно. Креативные подачи – конек ресторана. Поэтому не удивляйтесь, если Ваше блюдо будет преподнесено в дыму из сухого льда или приготовлено прямо при Вас! Кухня ресторана «Odessa» частично открытого типа. Прямо в зале установлены два тандыра, привезённых из Индии, — в них запекают бараньи и говяжьи рёбра, кролика, рыбу и овощи. В заведении также готовят блюда по технологии Sous Vide: мясо или рыбу в вакуумной упаковке томят в специальной печи при температуре 50–62 °C, что обеспечивает потрясающую сочность. Не менее интригующей выглядит коктейльная карта. Мега-коктейли, достигающие литровых объемов, коктейли лучших баров мира, овощные лимонады и другие уникальные напитки великолепно дополняют блюда из меню, погружая гостей в тонкости «культуры пить». В выходные в ресторане царит семейная идиллия: для детей оформлена комфортная зона с современными гаджетами и играми, а профессиональные аниматоры устраивают для маленьких гостей ресторана настоящие праздники. В это время родители имеют возможность спокойно и неторопливо насладиться едой и общением с друзьями.

«Охота на овец» — заведение с паназиатской кухней и большим выбором мяса. Основной акцент здесь сделан на стейках из мраморной говядины, которую владельцы производят сами. Хозяйств, где выращивают бычков мраморных пород, в Украине единицы, потому большинство местных стейк-хаусов закупают импортную говядину, и лишь некоторые части туши. Имея же под Киевом собственную ферму, где выращиваются абердин-ангусские бычки, основатели «Охоты на овец» смогли обеспечить максимально широкий выбор стейков — в ресторане готовят 15 их видов, каждый из определённой части полутуши (например, рибай — из подлопаточной, портерхаус — из поясничной, филе-миньон — из вырезки и т. д.)

Добро пожаловать в REEF sea.food.community — первый в Украине ресторан настоящего современного рыбного искусства. Общую атмосферу заведения создают детали — открытая кухня, RAW-бар со свежей рыбой, тщательно подобранная винная карта. Концепция REEF sea.food.community не предусматривает заморозки рыбы — поставки морепродуктов будут производиться раз в неделю с южного и северного побережья Атлантики. Мы дарим вам возможность наслаждаться рыбными блюдами наивысшего качества и морепродуктами из разных уголков мира. REEF. Лучший рыбный ресторан Украины. Лучший по впечатлениям. Лучший по еде.

Tolstiy&Tonkiy — новый ресторан для ценителей азиатской кулинарной моды в Киеве, который открывает ее в совершенно другом свете. Расположившись по соседству с Молодым театром в тихом дворе за аркой, этот ресторан сразу настраивает на дружеский и душевный лад. Вневременный и солидный интерьер разработан известной дизайн-студией YODEEZEN. Атмосферу строгой торжественности рождают основные природные стихии: здесь огонь неслышно горит в камине и оживляет своим теплом камень на стенах, поглощенный в черный цвет. Невозможное возможно: 20 тонн металлических конструкций дизайнерам удалось незримо слить с пространством, подвергая разнообразным экспериментам: винные шкафы и стеллажи для навесных растений, полки для книг и поручни на лестнице, рамки для штор и люстры — все выполнено из металла и внушает основательность и уважение. Баланс противоположностей рождает гармонию. Этой дизайнерской мысли подчинен союз холодного железа и уникального деревянного панно при входе, на которое нанесена репродукция итальянского художника Помпео Боттони «Бракосочетание Амура и Психеи».

Марлин — бессмертный персонаж известного рассказа американского писателя Эрнеста Хемингуэя, уникальная рыба. А теперь именем марлин назван уникальный и необычный рыбный ресторан в Киеве: здесь к вашим услугам широкий выбор нетривиальных морских блюд и самый большой в Восточной Европе аквариум, отделяющий от суеты большого города. И чайки как-будто бы кричат совсем близко, и сил прибавилось для продуктивного продолжения дня. Меню разработано с учетом самых разнообразных предпочтений — каждый найдет что-то именно для себя: национальные блюда многих кухонь мира не оставят равнодушными гурманов. Зная, что вы всегда ищете что-то новенькое, мы регулярно подыскиваем, чем бы удивить и порадовать — меню обновляется регулярно, ведь команда, стоящая за ним — настоящие фанаты своего дела, которым есть, чем удивить вас. Разнообразие рыбы и морепродуктов венчает выловленная по вашему выбору форель, которую тут же приготовят именно так, как хочется сейчас, пока вы завороженно наблюдаете за действиями романа или триллера, разворачивающегося в нашем аквариуме. Детское меню в ресторане Марлин заслуживает отдельных комплиментов, ведь мы знаем, как сложно удержать маленьких разбойников за столом — нам это удалось, вы убедитесь в этом, увидев пустые тарелки и довольные лица малышей.