Пляцки - найбільш знані та найбільш популярні серед львів'ян смаколики. Кожна львівська господиня вміє приготувати люксичний сирник, а штруделі кожна газдиня вдосконалює на свій смак, додаючи неймовірні соси за власними рецептурами й передаючи їх з покоління в покоління.
Штруделі попали в Галичину за бабці Австрії. Сам цісар Франц Йосиф полюбляв поласувати яблучним штруделем з ванільним соусом та кавою. А ще наречених в Австрії колись обирали за вмінням готувати штрудель. Тісто мало бути настільки ніжним і прозорим, щоб крізь нього можна було читати.
Зараз усілякі пляцки є невід'ємною частиною галицької гастрономічної культури. Ми відбираємо найкращі рецепти львівських господинь та готуємо їх у "Львівських пляцках".
«Мама Цілувала»- це сімейна ресторація, де Вам буде по домашньому затишно, смачно, а вашим дітям весело та цікаво!
Ми не просто ресторація, де можна смачно пообідати всією родиною,
«Мама Цілувала» — це місце, де дитинство – головна цінність, а любов до малечі понад усе. Материнська турбота тут відчувається у кожній деталі: від виключно натуральних та корисних інгредієнтів у стравах, до яскравих та зручних дитячих меблів та іграшок.
У нашому меню ми зібрали страви, які найбільше люблять діти. Головний акцент меню «Мама Цілувала» — здорове харчування та страви з відбірних та свіжих продуктів .
У нас ви знайдете: сніданки, обіди, та вечері! Меню: від смачної творожноі запіканки, до супів, салатів та пасти, смачна випічка, свіжий хліб на живій заквасці, торти, еклери, печіво, домашні лимонади, смачна кава та авторські кавові напої, натуральне какао та наші фірмові запашні чаї.
В ресторане Причал 47 царит особая одесская атмосфера. Уже на входе вас встречают морячки, которые смогут предугадать любой кулинарный каприз.
В интерьере заведения преобладает морская тематика. От вашего взгляда не ускользнут привлекающие глаз детали, а слух порадуют знакомые одесские мотивы. Открытая часть кухни позволяет каждому посетителю понаблюдать за уникальным процессом приготовления блюд на воге и коптильне. А чего стоит рыбная витрина, на которой всегда представлен свежий черноморский улов!
В меню истинно одесские блюда. Все пропитано ароматами изысков аутентичной еврейской кухни во всем ее величии и разнообразии. Нам есть чем гордиться! Ежедневно из Одессы доставляют свежие морепродукты. Особое внимание уделено полному циклу их приготовления. К примеру: мы сами солим тюльку, коптим скумбрию, а мидии, карасики, ставридку, бычки, барабульку готовят здесь же на воге. Кроме морепродуктов в меню заведения представлено большое разнообразие вегетарианских и мясных позиций с неповторимым оттенком еврейской кухни. Чего стоят голубчики мизинчик от тети Сары, баба Гануш, иерусалимский хумус, тюлечка с теплым картофелем и другие знакомые и любимые всеми блюда.
В дополнение ресторан предлагает обширную коктейльную карту, в которой представлены как классические напитки, так и авторские алкогольные и безалкогольные коктейли. Демократичные цены и вкусовое разнообразие, которое придется по душе каждому!
Кафе-дайнер «Желток» - це символ сонця і справжня «американська мрія» про дайнер, які ми всі бачили в голлівудських фільмах із безліччю унікальних фанових і пан-американських фішок. Кафе з ідеальною і безлімітнною кавою, казковими молочними коктейлями і зразковим чорничним пирогом з кулькою морозива. Куштувати всі найсвіжіші Нью-Йоркські тренди, пити освіжаючі коктейлі і снідати з 8:30 до півночі - це все до нас!
Ощутить темперамент Италии, приправленный современными тенденциям, можно посетив ресторан Balmelli в историческом центре Киева. Наш девиз: "От традиций к инновациям".
Радости сладостный вкус - наша душа! Она присутствует во всем: солнечном интерьере, заботливом отношении к каждому посетителю. Наш шеф-повар готовит наслаждение, приправляя нотками современных тенденций высокой кухни.
Главное в итальянской кухне это гармония вкуса и хорошего настроения.
“Carbonella” это кафе с правильной итальянской кухней и теплой атмосферой, где рождаются теплые воспоминания и куда хочется вернутся. Традиционные салаты, настоящая пицца, аппетитная домашняя паста, богатый выбор мяса, все это воспроизводится опираясь на лучшие кулинарные рецепты Италии.
Особой гордостью кафе “Carbonella” является настоящая печь на углях, жар в ней поддерживается круглый день, чтобы гости “Carbonella” всегда могли отведать тающие во рту блюда.
Ресторан Silvio D’Italia – место, в котором пиццу и пасту хочется любить еще больше. А еще забыть о диетах и наконец-то выучить пару фраз на итальянском.
Silvio D’Italia - ресторан, который подойдет как для дневного обеда с семьей, так и для вечерней встречи с друзьями. Этому способствует приглушенная атмосфера, огромные зеркала в позолоченных антикварных рамах на стенах и сцена для выступления музыкантов. В Silvio D’Italia можно не просто вкусно покушать и пообщаться с друзьями, но и провести настоящий итальянский вечер с живой музыкой.
100% итальянское меню Silvio D’Italia предлагает огромный выбор пасты, пиццы, равиоли и ризотто. Специальное гриль-предложение порадует мясными стейками, овощами гриль, дорадо и запеченным лососем с овощами, приготовленными по итальянским рецептам и традициям. Огромный выбор тонкой итальянской пиццы удовлетворит вкус и аппетит самого заядлого итальянского гурмана.
Фирменные блюда, домашние лимонады, сыры и другие закуски, привезенные из Италии, знаменитый тирамису и другие десерты можно отведать в Silvio D’Italia в любое время.
Основатель – автор заведения “Китайский привет”, бывший совладелец Atlas и Barbara Bar Михаил Кацурин.
Здесь готовят супы Фо, разнообразные спринг-роллы (с говядиной, тофу, креветками и манго), немы с креветкой, сайгонские вафли, стеклянную лапшу с овощами, нудл салат с говядиной, холодный вьетнамский кофе со сгущенкой, жареное мороженое.
Сеть ресторанов Мураками – это прогрессивная, молодежная сеть японских ресторанов в городе Киеве, которая постоянно развивается. Хотя кухня Мураками имеет традиционный характер, мы регулярно обновляем интерьеры и стараемся соответствовать вкусам жителей современного мегаполиса. Наверное именно поэтому Мураками остается популярной сетью японской кухни в столице. Мураками всегда открыт для уважаемых гостей. Нас посещают как молодые пары, так и семьи с детьми, а также деловые люди. Для наших «маленьких гостей» предусмотрено специальное детское меню и развлекательные программы. Немало гостей отдали свое сердце Мураками за возможность почувствовать себя звездой на сцене наших караоке-залов. Меню Мураками. Этот аспект заслуживает отдельного внимания. Суши, сашими, роллы, салаты, супы – все традиционные и менее традиционные, адаптированные к вкусам украинцев, японские блюда можно найти в меню в самом высоком профессиональном исполнении. Меню сети обновляется несколько раз в год, а также появляются отдельные, актуальные и очень вкусные сезонные меню! Обновлять меню нам помогают известные повара из Азии и Японии. Происходит обмен опытом и профессиональными секретами между шеф-поварами разных стран, который приближает Мураками к национальным традициям японской кухни.
Кулинарный дух Европы и Азии на киевских склонах объединяет «Евразия» – японский ресторан с легкими европейскими акцентами. Чтобы ознакомиться с феноменом японской кухни, немного адаптированной под широкую славянскую душу, загляните в одно из заведений сети, ведь «Евразия» заметно выделяется на общем фоне столичных заведений.
Смело заказывайте любое блюдо – здесь вкусно все. В ярком, стильном меню Вы обнаружите большое разнообразие в выборе горячих закусок, японских супов и салатов, суши, роллов, сашими – как традиционных, так и оригинальных. Фирменными являются, например, эффектные «Евразия маки» (лосось, икра лосося), аппетитные «Аляска маки» (лосось, икра летучей рыбы, авокадо, огурец), веселые «Рейнбоу рору» (лосось, тунец, чука, снежный краб, икра летучей рыбы, огурец, соус «Спайси»). Eсли Ваш взор сегодня устремлен на Запад, отведайте грибной крем-суп, а также давно прижившиеся у нас бургеры, стейки, пасту или салат «Цезарь» (с курицей или креветками) или бургеры. Для приверженцев комплексных решений в «Евразии» предусмотрено 4 вида бизнес-ланчей. Это предложение действительно в рабочие дни со времени открытия ресторана и до 15:00.
Интерьер всех ресторанов сети выдержан в духе минимализма, подчеркивающего чистоту и опрятность. Оформление пространства легкое, лаконичное, не перегружающее внимание. Тут царствуют прямые линии, четкие абрисы и традиционные японские цвета.