Отзывы об Грузинская кухня

Ресторан «Никала» работает уже более 12 лет и радует своих гостей множеством разнообразных блюд национальной грузинской кухни. Ресторан расположился в исторической части города-героя Киева – Подоле. Здесь Вы можете приятно провести время с семьей, детьми, друзьями, а также бизнес партнерами. В нашем ресторане Вы можете отметить любой праздник. Для Ваших услуг есть три просторных уютных зала, вместительностью до 200 человек. Мы ответственно подходим к организации мероприятий, учитываем все пожелания клиента. Корпоративы, выездные фуршеты, загородные дома дни рождения, детские праздники, свадебный банкет – все это можно организовать в ресторане «Никала». Ресторан «Никала» сочетает в себе все традиции национальной грузинской кухни. Грузинская кухня не терпит лени, она трудоемка, как всякое высокое искусство. Все блюда в нашем ресторане готовятся с любовью и трепетом поварами-профессионалами. Грузинская кухня славится остротой и пряностью – в блюда повара добавляют много ароматных специй и соусов, приправ, свежей зелени, а также используют различные овощи. Грузинская кухня широко известна такими блюдами, как хачапури, лобио, сациви, харчо, хинкали, чахобили, кучмачи и множеством других блюд. Грузинская кухня выделяется своей любовью к местным сырам. Повара ресторана «Никала» соблюдают все правила приготовления, с мастерством преподнося нашим гостям вкуснейшие грузинские блюда. Гостям предлагаются первые блюда, множество мясных блюд и гарниры, ну и, конечно же, вкуснейшие десерты. Также здесь Вы можете отведать настоящие грузинские вина. Вас приятно удивят наши цены. Мы сочетаем приемлемые цены с отменным качеством, заботясь не только о Вашем желудке, но и о кошельке. В ресторане «Никала» Вас ждет радушный прием, приятная атмосфера и множество вкусных и полезных блюд.

Большое грузинское кафе для всей семьи представляет собой вкусный гостеприимный дом. Интерьер - смесь грузинского села с лофтом. Двухэтажное кафе с большим количеством грин зон. В меню - настоящие грузинские блюда с акцентом на тесто и мясо собственного приготовления. "Изюминкой" кафе становиться наполовину открытая кухня, чтобы гости могли почувствовать как дома. В кафе 3 зала - маленький зал - до 18 гостей, средний зал - до 30 гостей и большой зал - до 50 гостей. В большом зале есть проектор и возможность организации собственного музыкального сопровождения.

Концепция ресторанов быстрого обслуживания ДЖИГИТ создана в 2015 году и представляет собой сеть заведений в формате Fast Casual. Fast Сasual – «быстро и демократично» – этот формат находится между фаст-фудом и рестораном и обладает огромным потенциалом во всем мире. С рестораном нас объединяет наличие брендовой глиняной посуды, уютный интерьер с аутентичными грузинскими элементами декора. Для приготовления блюд используются только свежие и качественные продукты. Общие черты с фаст-фудом – ограниченное меню, скорость обслуживания, доступная цена, демократичная атмосфера, стандартизация управленческих процессов, меню и деталей интерьера. ДЖИГИТ развенчал миф о том, что грузинская кухня — это дорогой ресторан, формат «не для всех» – нам удалось успешно совместить самобытную грузинскую кухню с быстрым качественным сервисом и доступными ценами. В 2015 году в г. Полтава в ТРЦ «Конкорд» открылся ресторан быстрого обслуживания ДЖИГИТ. Это новое явление быстро завоевало расположение горожан. В 2016 году мы открыли ресторан ДЖИГИТ в городе Киев в ТРЦ «Dreamtown». Сеть динамично растет, готовятся к открытию новые рестораны. Бренд ДЖИГИТ стал широко известен украинским потребителям и ассоциируется с качественными и вкусными блюдами по доступным ценам.

В Шевченковском районе столицы, недалеко от станции метро «Площадь Независимости», расположен ресторан грузинской кухни «Чача бар». В оригинальном интерьере заведения кирпичные арочные своды, отделка светлым деревом, много яркого текстиля, массивная деревянная мебель. Меню представляет традиционные кавказские и грузинские блюда. Виннная карта состоит из лучших сортов красных и белых вин Кавказа. Для любителей отдохнуть с кальяном представлена обширная табачная карта.

Интерьер ресторана выдержан в грузинском стиле: колоски пшеницы на картинах, декоре и в убранстве помещения, вместо цветов они украшают каждый стол. Что-то знакомое? Совершенно верно! В Грузии, как и в Украине, хлеб – один из символов гостеприимства, о чем хозяева заведения намекают даже через интерьер. Посуда, в которой подается еда, достойна отдельного внимания. В глиняной подаются первые блюда, хачапури - на досках, хинкали - на брендированных тарелках. Домашние грузинские вина приносят в глиняных кувшинах, вместо бокалов к ним предлагают глиняные пиалы. А если ты уже закончил трапезу и просто наслаждаешься своим вином, предложат выпить его из квеври – керамического изделия без ручек, из которого в Грузии принято пить вино. На каждом столе уже стоят наборы с приборами - вилками и ножами. Приготовление хачапури и хинкали происходит на открытой кухне. Готовят эти блюда, конечно же, грузины. Каждый из поваров, как и в Грузии, отвечает за определенное блюдо, хинкали или хачапури. Хачапури можно брать с собой. Для этого в кафе предполагается специальная упаковка и работает доставка.

«Georgian House» - это ресторан грузинской кухни, который находится в переулке Ванный в Киевском районе Одессы. Заведение занимает двухэтажое здание с несколькими просторными залами. Колоритный интерьер воссоздает атмосферу гостеприимного кавказского дома – резная мебель из светлых пород дерева, теплые песочные и шоколадные оттенки в оформлении, кованные фонари, легкий текстиль в отделке. Меню предлагает широкий ассортимент традиционных блюд грузинской кузни. Основной акцент сделан на блюда, которые готовят на тандыре и на мангале. Кроме того, гости могут заказать холодные и горячие закуски, салаты, первые и основные блюда, фирменную грузинскую выпечку, хинкали с разным начинками, оригинальные соусы собственного приготовления, гарниры и десерты.

Современная столица – это город суеты, движения, скорости и шума. На удивление, в центре Киева, где наибольшее скопление зданий, транспорта, людей, находится Мариинский парк, чудесный уголок природы – альтернатива городской урбанизации. Место, в котором киевляне и гости столицы могут отдохнуть, снять эмоциональное напряжение и отвлечься от проблем городских будней. И в этом великолепном месте, недалеко от Музея воды, расположился новый ресторан грузинской кухни «Saperavi». Об элитности и роскоши ресторана само за себя говорит его название. Ведь виноград — это начало грузинской кухни. Также виноградная лоза стала символом страны, украшая орнаменты, ткани и посуду. О сорте Саперави бесспорно говорят, что это самый древний сорт винограда. В Грузии он ценится, как лучший сорт для изготовления вин, имеет приоритет среди других сортов тем, что имеет восхитительный и неподражаемый вкус.

В центре столицы, по улице Шота Руставели находится один из ресторанов сети заведений «Хинкальня». В распоряжении гостей два просторных зала, в одном из которых расположена открытая кухня. Оригинальный дизайнерский интерьер заведения воссоздает аутентичную обстановку грузинского дома – стены украшены традиционным грузинским узором, картинами и керамическими изделиями, преобладает отделка натуральным деревом, в залах расставлена лаконичная мебель. В одном из двух залов гости могут наблюдать приготовление хачапури и хинкали на открытой кухне. В основе меню традиционные грузинские блюда, которые готовят по старинным рецептам. Основной акцент сделан на три классических грузинских - хинкали, хачапури и харчо. Посетителям готовят хинкали трех видов - подают с мясом, с мясом и зеленью, а также с сыром. Первое блюдо «Харчо» повара ресторана готовят по классическому рецепту.

«Сарман» — по-домашнему уютный ресторан грузинской и европейской кухни, расположенный в центре города. В меню представлены самые любимые национальные блюда: шашлыки, аджарские и имертинские хачапури, хинкали ручной лепки, чахохбили. Обязательно закажите горячие блюда кеци – их подают на горячей сковороде. В обед можно взять бизнес-ланч, кроме того, любимые блюда вам по запросу приготовят навынос. Примечательно, что в «Сармане» работают повара исключительно из Тбилиси, они готовят все блюда по старинным семейным рецептам. Для семейных обедов, дружеских застолий и частных мероприятий предусмотрен элегантный банкетный зал, летом открывается уютная терраса.

В нескольких минутах ходьбы от станции метро Дворец Украина по улице Антоновича расположено грузинское кафе «Гаро». В распоряжении гостей основной зал в виде террасы и винный зал, расположенный в подвальном помещении. В оригинальном дизайнерском интерьере гармонично переплелись современный стиль и грузинский колорит - отделка натуральным деревом, диваны с подушками и накидками из натуральных тканей, стулья с кожаной обивкой, яркая посуда ручной работы, глиняные светильники и пестрые картины на стенах. На застекленной террасе открытая кухня, где готовят мучные изделия - хачапури, хинкали, чебуреки. Меню составляют традиционные блюда Грузии, которые в ресторане готовят по аутентичным и авторским рецептам. Для приготовления блюд в «Гаро» используют исключительно свежие натуральные продукты.