Отзывы об Рестораны, Кафе в Киев

Сім'я ресторанів Дмитра Борисова об’єднує 12 різних за концепцією та настроєм закладів в Києві, а також різноманітні партнерські проекти в Україні та далеко за її межами. Кожен із закладів – самобутній: це і демократичний гастрономічний ресторан «Барсук» (саме з нього багато років тому розпочалася історія Сім’ї), і мистецько-гастрономічний простір «Остання Барикада» (об’єднує ресторан сучасної української кухні, музей новітньої історії, майданчик для мистецьких подій, бібліотеку та крамницю книжок і етнічного одягу), азіатський стейк-хаус Oxota na Ovets, одеський ресторан та інтелігентний пивбар «Любчик», рибний ресторан РИБАLOVE, краб-хаус та сіфуд-бар Crab’s Burger, ресторан японської перуанської кухні RONIN (тут можна спробувати страви гастрономічної традиції Nikkei), ресторан нової української кухні «Канапа» та дитячі креативні простори BabyRock. Регіональний аспект нової української кухні рохкривають - бессарабська бодега «Бессарабія», карпатський стейк-хаус «Ватра» та київський ресторан Chicken Kyiv. Для всіх закладів універсальними є базові цінності – гастрономічний та екологічний підходи. Тут готують «з-під ножа», максимально використовуючи можливості локальних і сезонних продуктів, а шефи й персонал – це експерти і фанати своєї справи. Екологічний підхід також в усьому – у використанні натуральності продуктів, дизайні інтер’єрів, зарядках для електромобілів, так і у ставленні до роботи й життя, до гостей та, звісно, до власної команди.

ALASKA – місце сили та світла. Гості люблять наш ресторан за невимушену атмосферу та за автентичні авторські кухню та бар. В ALASKA створюються нові союзи, народжуються свіжі проекти та укріплюються родини. Так, ми вміємо створити особливий настрій!

В новом ресторане Hangover знают, как делать жизнь. И умеют увлечь своего гостя в неизменный атрибут праздника ­– пить и танцевать. Конечно же, употребляя лучшие коктейли на самой завораживающей площадке города под зажигательные мотивы Dj-сетов. Почему стоит и вам – далее в обзоре редакции RestOn. Заведение Hangover находится в самом сердце Парковой аллеи – историческом здании 1939 года на ул. Грушевского, 3А. От центра сюда – 5 минут ходьбы, а ближайшее метро – Майдан Независимости и Арсенальная. Староверам это место знакомо легендарным рестораном «Динамо», на месте склада продуктов которого и открылся нынешний Hangover. Всем остальным служить ориентиром будет заведение D`Lux, находящееся по соседству. Дизайн заведения придумал и воплотил легендарный Слава Балбек и 2B Group. Именно поэтому здесь много фактуры, запоминающихся деталей и общей атмосферности, отожествленной с настроением каждого гостя Hangover. Взять хотя бы барную стойку, выполненную из дерева – доски для нее были позаимствованы из разобранной лестницы на Андреевском спуске.

По улице Соломенская гостей встречает концептуальный паб-музей «TESLA». Заведение посвящено жизни и работе известного сербского ученого и изобретателя Николы Теслы. Оригинальный интерьер состоит из пастельных тонов, кирпичной кладки стен, отделки натуральным деревом, а стены украшают черно-белые фото с изображениями патентов, публикаций и изобретений ученого. Повара заведения специализируются на приготовлении популярных блюд европейской кухни, где акцент сделан на пивных закусках. По будням в пабе можно отведать комплексные бизнес-ланчи. Регулярно в заведении проходят спортивные трансляции, а теплое время года можно отдохнуть на летней площадке.

Сеть итальянских кафе для друзей Руккола - место, где полнота жизни сочетается с полнотой свежести итальянского меню и ярких эмоций.

В гастробар SWAN приходят не только вкусно поесть, а дать себе время подумать, сосредоточиться на главном, оставшись наедине со вкусом.

Тобі необов’язково купувати квиток на літак, щоб відчути комфорт бізнес-класу. Розкладні крісла, страви європейської кухні від шеф-кухаря Володимира Крячека та signature-коктейлі. І, звичайно ж, фільми на екранах від стіни до стіни. Кіноресторан RE’LUX відкритий для кожного відвідувача Планети Кіно. Купувати квитки не обов'язково. Тільки якщо йдеш у кіно. Завітай на другий поверх РЦ «Блокбастер».

Ресторан Суаре - это «званое место», о котором говорят. Ресторан, лондонский клуб, парижская кофейня? Всё это здесь, уместилось в одном ресторане - Суаре. Круглосуточное гостеприимство и европейский дух творят чудеса. Заходите в Суаре. В любое время суток вам будут искренне рады. В любое время суток ресторан будет жить вашей жизнью. 24 часа в сутки, все дни недели.

Boutiquebar Biancoro – это бутик-бар сети ресторанов Сергея Гусовского, известного киевского ресторатора. Для угощений гостям предлагают легкое меню из классических блюд французской и итальянской кухни, которые готовятся в авторской интерпретации шеф – повара. Изюминкой заведения является барное меню от баристы Ирины Машихиной. Традиционные и авторские котейли в качестве итальянских aperitivo, которые включают разнообразные коктейли в том числе и на основе игристых итальянских вин. Интерьер выполнен в современном изысканном стиле с лаунж-зоной возле бара и дизайнерской мебелью в основном зале. В Boutiquebar Biancoro часто проводят мастер-классы по приготовлению коктейлей и бармен-шоу. Особенность Biancoro — летние sparkling фестивали, во время которых можно побокально дегустировать редкие и коллекционные игристые вина.

Рядом с Софиевской площадью, в историческом центре столицы расположен ресторан «Княжий град». В распоряжении гостей основной обеденный зал «Трапезная» на 80 гостей и автономный VIP-зал на 10 персон для приватного общения и небольших банкетов. Интерьер заведения воссоздает атмосферу Киевской Руси, где каждый элемент декора знакомит гостей с культурой старославянского быта. Залы оформлены в спокойных бежевых тонах, повсюду резная мебель, а среди элементов декора скифские бабы, старинные люстры и подсвечники, посуда ручной работы. Повара ресторана специализируются на приготовлении традиционных украинских и русских блюд, приготовленных по старинным рецептам. Фирменные блюда ресторана – паштет из кролика с мармеладом и салатом, щечки телячьи с гречкой и белым грибами, осетрина, томленая в березовом соке, котлеты из камчатского краба с картофельным пюре, гуляш из ягненка. В алкогольной карте можно найти фирменные домашние настойки – медовуха, хреновуха, настойка на яблоках, кизиле и облепихе.