«Баркас. Fish&Grill» — это прекрасный выбор свежей рыбы и морепродуктов в центре Киева. Нужно всего лишь свернуть с шумной улицы – и вы окажетесь на настоящим судне с его непринужденной атмосферой и просторными палубами.
Обилие света и пространства, спокойный интерьер в лазурных тонах, мягкие диваны и мебель из натурального дерева создают теплую атмосферу отдыха в морском стиле. Кажется, еще немного — и вы услышите шум набегающей волны и крики чаек за бортом.
Акцент в меню «Баркаса» сделан на натуральных местных продуктах, которые привозят в ресторан из Львовской, Волынской, Одесской областей. Мы храним нашу рыбу в море! Барабульку и стерлядь, ставриду и кефаль нам привозят прямо из рыболовных сетей. Для почитателей морской кухни мы проводим фестивали черноморского бычка, камбалы, радужной форели и всеми любимых мидий. Придется по душе «Баркас» и любителям устриц: у нас можно попробовать знаменитые Жилардо, а также устрицы Кис Марен, Остра Регал, Фин де Клер и Белый жемчуг. Маленький секрет: обязательно обратите внимание на акцию «Устричный четверг»!
Тем, кто рыбе предпочитает мясо или птицу, мы с радостью предложим сочную телятину, нежного кролика, ягненка, утку или фермерского цыпленка, выращенных исключительно в экологически чистых районах Украины.
